服務(wù)顧客的店員才是最核心的競(jìng)爭(zhēng)力

原標(biāo)題：每經(jīng)熱評(píng)丨服務(wù)顧客的店員才是Manner最核心的競(jìng)爭(zhēng)力每經(jīng)評(píng)論員杜恒峰短短數(shù)日，Manner咖啡連續(xù)發(fā)生店員和顧客沖突事件，其中夾雜著爭(zhēng)吵、辱罵，甚至還有肢體上的對(duì)抗。英文單詞Manner有風(fēng)度、禮貌、禮儀等含義，但店員和顧客的激烈沖突，讓Manner所倡導(dǎo)的這種品牌精神蕩然無存。店員的行為固然錯(cuò)了，但他們?cè)诟邏涵h(huán)境下的情緒爆發(fā)，卻獲得了廣泛的理解和同情。在事后的致歉聲明中，Manner官方也從提升員工素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí)、優(yōu)化門店運(yùn)營(yíng)以提升顧客體驗(yàn)、加強(qiáng)對(duì)咖啡師伙伴的日常關(guān)心三方面作出了安排。因?yàn)楦邚?qiáng)度的工作，...